В тюменских кафе подавали блюда из потенциально опасного мяса
На мясо не было сопроводительных документов
Фото: Илья Московец © URA.RU
В двух тюменских кафе подавали блюда из потенциально опасного мяса. На него отсутствовала документация в системе «Меркурий», сообщили в тюменском Россельхознадзоре.
«Инспекторами управления установлено, что у кафе „Чайхана“ отсутствуют ветеринарные сопроводительные документы на все мясное сырье, используемое для приготовления блюд. Аналогичные признаки нарушений выявлены в отношении кафе „Колхети“ Установить происхождение и безопасность сырья, используемого указанными точками общественного питания, не представляется возможным», — сообщили в ведомстве.
Всем предпринимателям, допустившим нарушения, объявлены предостережения о недопустимости несоблюдения обязательных требований ветеринарного законодательства и технических регламентов. Ранее подобные нарушения были выявлены в тюменской бургерной и городском кафе.
Сохрани номер URA.RU — сообщи новость первым!
Как в Тюменской области проходит паводок, как ликвидируют его последствия, и какие компенсации получат пострадавшие? Переходите и подписывайтесь на telegram-канал «Темы Тюмени», чтобы узнавать все новости первыми!
